High tea

Sandwiches en broodjes

Argentijnse schnitzel-sandwiches met pittige salsa golf

BLT-sandwich met groene en rode tomaten en zelfgemaakte mayonaise

Breekbrood van roomboter-dinerbroodjes
Ciabatta crostini met vleeswaren en zelfgemaakte uienmarmelade
Clubsandwich met gegrilde kip, bacon, tomaten en twee snelle sausjes
Dinerbroodjes met kipgehaktbrood en zelfgemaakte mayonaise
Dinerbroodjes met kruidenomelet en krokant gebakken Zeeuws spek
Elegante zalmsandwiches voor je kerst-high tea
Feestelijke krabsandwiches
Focaccia met gerookte zalm, olijven en citroenmayonaise

High-tea-hamburgertjes met een frisse paprikaspread
Kerstboompizzaatjes met kruidig gehakt
Limburgse boterham met gehaktbal en mosterdmayonaise

Luxe high tea sandwiches met gerookte zalm en honing-mosterd-dillesaus

Pittige Brabantse worstenbroodjes met spelt
Rijk belegde chocolade-sandwiches voor je kerst-high tea!
Roomboter-dinerbroodjes met maanzaad en sesamzaadjes

Roomboter-dinerbroodjes met schnitzels en pittige salsa golf
Roomboter-dinerbroodjes met zelfgemaakte filet américain
Sandwich met bresaola, Parmezaanse kaas en citroenmayonaise
Stokbrood met ensalada rusa con atún
Speltboterhammetjes met bresaola en zelfgemaakte truffelmayonaise
Speltboterhammetjes met pastrami en tonijnsalade
Tonijnsandwiches met maïs en Spaanse peper

Zachte lichtbruine minibroodjes met kummelzaadjes en allerlei soorten beleg

Zoete chocolade-boterham: met échte chocolade!
Zoete high tea sandwiches met honing-rumboter en geroosterde noten
Zoete sandwiches van krentenbrood met Grand-Marnier-boter

Hartig gebak

3-peper-kaaskoekjes

10x Hartig Bakken!
Feestelijke kerst-kaaskoekjes met stukjes olijf en basilicum

Gougères: delicieuze Franse kaassoesjes
Hartige kerstkrans gevuld met Limburgs gehakt

Hartige soesjes gevuld met roerei en gerookte zalm
Kalfssaucijzenbroodjes met pistachenootjes
Kerstboompizzaatjes met kruidig gehakt
Mini-saucijzenbroodjes met Indonesisch gehakt

Pittige Brabantse worstenbroodjes met spelt
Saucijzenbroodletter voor pakjesavond

Tex-Mex-cheddarkaaskoekjes: bros, kruidig en lekker pittig!

Zelfgebakken focaccia met kruidig gemarineerde reepjes kipfilet, rucola en basilicum

Zo bak je zelf de allerlekkerste soesjes! 

Scones

Hartige scones met chorizo, rode puntpaprika en kaas
Hartige scones met kaas en bieslook
Hartige scones met spekjes, kummel en bieslook
Scones met zongedroogde tomaten en basilicum, belegd met mozzarella
Scones met verse kersen en slagroom
Scones voor een high tea: met veel baktips!
Wimbledon scones met verse aardbeien en slagroom

Zoete gerechtjes en gebak

8x kokkerellen met Hollandse kersen: van toetje tot taart!
Brosse chocolate chip cookies met kokos
Brownies met walnoten
Chocoladebroodjes met amandelen
Chocoladecake
Chocolademuffins met echte pure chocolade
Chocolate chip cookies met pecannoten
Cinnamon swirl cake: een verdraaid lekkere tulband met een marmering van kaneelsuiker!
Citroen-amandeltulband met olijfolie
Citroencake

Eenpersoons apple crumbles met blauwe bessen en maple syrup
Elegante high tea sandwiches van citroencake met orange curd

Financiers met abrikozenjam, rum en geroosterde amandelen
Gebrande amandelen net zoals op de kerstmarkt
Geglazuurde citroentulband met zonnebloemolie
Goddelijke walnoten-kruidcake met honingglazuur en sukade
Good old marmercake: een recept om vaak uit de kast te trekken
High tea sandwiches van krentenbrood met Grand-Marnier-boter
Honing-rumboter: verleidelijke zoete boter met een tic!
Italiaanse panettone met Grand-Marnier-boter
Kaneelhartjes, brosse kaneelkoekjes

Kleine Brusselse wafels met allerlei soorten zoet beleg
Limburgse appel-kruimelvlaai

Luchtige en smeuïge walnotenmuffins met volkorenmeel
Luchtige pannenkoekjes met verse kersen en slagroom
Melkchocolade-brownies met pecannoten: fudgy en romig
Mini-appeltaartjes: brosse kaneelbodempjes met karamelappeltjes en een toefje slagroom
Mini-cupcakes met een cinnamon swirl: gezellig samen bakken!
Mini-pannenkoekjes met orange curd voor bij je high tea
Mini-trifles van chocoladecake, zomerfruit en slagroom
Ontbijtkoekmuffins met honingglazuur, sukade en walnoten
Net echte grotchampignons: meringuepaddenstoeltjes
Rijk belegde chocolade-sandwiches voor je kerst-high tea!
Roomboterkruidnootjes met een eigen specerijenmengsel
Roombotertulband met echte vanille: hét basisrecept
Sandwiches van chocoladecake met rum-abrikozenjam en room

Sandwiches van citroencake gevuld met frambozenroom
Sappige maanzaadtulband met citroen en sinaasappel

Schmalzkuchen zoals van de Duitse kerstmarkt!

Slagroomsoesjes met frambozen: ideaal voor een zomerse high tea!
Snel gebakken: makkelijke citroentaart
Speculaasmuffins met kaneelglazuur en amandelen
Verrines met een romig rijstdessert met krokante stukjes amandel
Verrines van watermeloensalade met witte port
Walnotenmuffins met honingglazuur en dadels
Walnotentulband

Zelfgebakken ontbijtkoek

Zelfgemaakte chocoladepasta met of zonder hazelnoten

Zo bak je zelf de allerlekkerste soesjes!
Zo maak je de luchtigste frambozenmousse!
Zo maak je zelf de lekkerste orange curd!
Zoete chocolade-boterham: met échte chocolade!
Zoete high tea sandwiches met honing-rumboter en geroosterde noten

Complete menu's voor je high tea

Herfst-high tea: alle recepten voor een supergezellige middag samen
Nieuw: de hartige high tea!

Paas-high tea
Zomerse high tea in het park: 9 overheerlijke recepten en 27 planningtips!