Indonesische gehaktballetjes

In deze feestmaand kun je nooit te veel recepten hebben voor lekkere borrelhapjes!

Vandaag een recept voor Indonesische gehaktballetjes. Deze lichtpikante en kruidige balletjes zijn bij uitstek geschikt voor oudejaarsavond!

Al betekent dat natuurlijk niet dat je daarna weer een heel jaar moet wachten voordat je ze mag maken! 😉

Bij mij staan ze heel vaak op tafel. Zelfs niet alleen als borrelhapje: ik vind ze bijvoorbeeld ook erg lekker bij een rijsttafel! Of ik neem ze mee als ik ga picknicken!

Zó maak je Indische gehaktballetjes!

Ingrediënten:

• een pond rundergehakt
• 1 ons ontbijtspek, zeer fijn gesneden
• 10 eetlepels gefruite uitjes (kant-en-klaar)
• 3 theelepels sambal badjak
• 2 teentjes knoflook uit de pers
• 2 eetlepels ketjap manis
• 2 eetlepels ketjap asin
• 1 theelepel gemberpoeder
• 1 ei
• 5 eetlepels paneermeel
• 2 eetlepels melk
• een paar eetlepels zonnebloemolie
• wat extra sambal badjak om te dippen

Bereiding:

1. Vermeng alle ingrediënten behalve de zonnebloemolie en de extra sambal badjak.
2. Rol kleine balletjes van het gehakt.
3. Bak de balletjes in een beetje zonnebloemolie goudbruin en gaar.
4. Serveer de gehaktballetjes met wat sambal badjak.

Tips:

1. Deze balletjes smaken zowel warm als koud erg lekker. Aan jou de keus hoe je ze wilt serveren. Als je ze warm wilt serveren, maar liever vooraf wilt maken, warm ze dan even op in een koekenpan met anti-aanbaklaag; je hoeft geen olie meer toe te voegen.
2. Houd dit blog in de gaten: binnenkort geef ik je het recept voor krokante mini-saucijzenbroodjes die ik vul met dit gehakt! Die zijn zo lekker...

De 10 lekkerste hapjes voor Sinterklaasavond!

Nog een paar nachtjes slapen en dan is het zover: pakjesavond!

Natuurlijk klopt ons hart vol verwachting, nieuwsgierig als we zijn naar wat de Sint ons gaat brengen dit jaar!

Zelf kun je ook een flinke bijdrage leveren aan de gezelligheid van deze speciale avond! En dan denk ik als foodblogger natuurlijk niet in de laatste plaats aan de hapjes 😉

Wil je wat ideeën hebben voor pakjesavondlekkernijen waarmee je je familie en vrienden kunt verrassen? Hier komen mijn 10 Sinterklaas-toppers!

Een saucijzenbroodletter oogst altijd veel succes: bladerdeeg gevuld met heerlijk gekruid gehakt!

Nog meer bladerdeeghapjes, iets pikanter maar niet minder lekker: bladerdeegflapjes gevuld met pikant gehakt en tomaten.

Deze dunne krokante tosti's, op Argentijnse wijze gemaakt, zijn echte allemansvriendjes. Ideaal als tegenhanger van alle zoete Sinterklaaslekkernijen!

Toastjes of kleine dinerbroodjes met zelfgemaakte filet américain doen het ook altijd goed! Veel lekkerder dan de kant-en-klare filet américain uit de supermarkt. En: je maakt hem in een handomdraai!

Als laatste hartige hapje een koud gerechtje: taco tapas met avocadosalsa en gemarineerde garnalen. Een traktatie voor elke foodie!

Geen pakjesavond zonder kruidnootjes! Deze kruidnootjes maak je zelf met de kinderen in afwachting van Sint en Piet. Gezellig! En ze zijn superlekker: heerlijk bros en smaakvol!

Nog een gerechtje met speculaaskruiden: speculaasmuffins. Deze zijn heerlijk luchtig en sappig. Het kaneelglazuur en de krokante amandeltjes maken ze nog lekkerder!

Deze zelfgebakken ontbijtkoeken met hun kruidige smaak mogen niet ontbreken op je pakjesavond. Snijd ze in dunne plakjes en besmeer die met een likje roomboter. Mmmmm!!

De bodempjes van deze schattige mini-appeltaartjes lijken een beetje op speculaas: het zijn kaneelkoekjes. Je belegt ze met een verrukkelijke appelvulling. En natuurlijk hoort daar een forse dot slagroom bovenop!

Voor de liefhebbers van een winterse cake nog een recept voor een smeuïge walnotentulband. Hier krijg je gegarandeerd veel complimenten voor!

Ik wens je een gezellige en lekkere Sinterklaasavond met veel cadeautjes!

Kerstspecial: gebraden eendenborst met een port-frambozensaus

Heb je geen zin om tijdens de kerstdagen lang in de keuken te staan om een ingewikkeld menu te bereiden, maar wil je toch een elegant hoofdgerecht op tafel toveren?

Dan is dit eendenborstgerecht ideaal voor jou!

Het is erg lekker en eigentijds. Je zult gegarandeerd indruk maken op je familie of gasten; en dat terwijl de bereiding stiekem niet veel moeite kost! Het recept is duidelijk en stap voor stap beschreven, zodat het ook door een beginnende kok goed uit te voeren is.

Wat wil je nog meer?

Gebraden eendenborst met een port-frambozensaus

Ingrediënten voor een hoofdgerecht voor 4 personen:

Voor de gebraden eendenborst:

• 4 eendenborstfilets
• zout en versgemalen peper

Voor de port-frambozensaus:

• 300 gram (diepvries)frambozen
• 2 sjalotjes
• 2 eetlepels roomboter
• 5 dl wildfond (kant-en-klaar)
• 1 dl rode port
• 4 eetlepels rode balsamicoazijn
• een paar gekneusde takjes tijm
• een paar zwarte peperkorrels
• 50 gram koude roomboter in dunne plakjes

Bereiding:

1. Neem de eendenborstfilets minimaal een halfuur voor het bereiden uit de koelkast om ze op kamertemperatuur te laten komen.
2. Begin vervolgens met het maken van de saus. Snipper daartoe de sjalotjes fijn. Fruit de uitjes zachtjes in 2 eetlepels boter.
3. Verwarm ondertussen de frambozen totdat ze een beetje zacht zijn. Druk de vruchten door een fijne zeef.
4. Als de uitjes glazig zien, kun je er de fond, de port, de azijn, de tijm, de peperkorrels en 8 eetlepels van de frambozenpuree aan toevoegen. Breng het geheel aan de kook. Laat de saus onder af en toe roeren zachtjes tot de helft inkoken. Zeef de saus.
5. Snijd de vetlaag van de eendenborstfilets in met een scherp mes. Maak daarbij een regelmatig ruitjespatroon. Bestrooi het vlees met zout en peper.
6. Leg het vlees met de vetlaag naar beneden in een tot matig verhitte koekenpan. Je hoeft geen braadvet toe te voegen. De vetlaag van de eendenborst smelt deels weg in de pan. Dat vet kun je gebruiken als braadvet.
7. Bak de eendenborsten ±5 minuten op de vetkant, totdat de vetlaag lekker krokant is.
8. Draai de eendenborsten vervolgens om en bak ze op hoog vuur in een paar minuten goudbruin aan de andere kant.
9. Neem het vlees uit de pan en laat het (afgedekt) 8 à 10 minuten rusten.
10. Verwarm ondertussen opnieuw de saus tot heet en draai daarna het vuur uit. Klop met een garde de koude roomboter door de saus, totdat hij mooi gebonden is en glanst.
11. Snijd de eendenborsten met een scherp glad mes elk schuin in plakjes (trancheren) en leg ze mooi op (liefst verwarmde) borden. Schep een paar eetlepels saus over het vlees. Serveer de rest van de saus er los bij.

Tips:

1. Natuurlijk kun je voor deze saus verse frambozen kopen als je dat wilt. Diepvriesfruit is voor deze saus echter net zo geschikt en het is over het algemeen goedkoper.
2. Je kunt de saus voor de maaltijd al voorbereiden tot en met stap 4. Maak de saus pas af als je het vlees gebraden hebt.
3. Heb je meer gasten? Je kunt dit recept gemakkelijk vermenigvuldigen!
4. Op de foto zie je dat ik er aardappeltjes uit de oven bij serveerde; en een salade van haricots verts en kort gegrilde groene aspergepuntjes met een walnotenolievinaigrette en een paar druppels balsamicostroop. Heerlijk! Maar je kunt ook kiezen voor een ander aardappelgerecht en een eenvoudige gestoomde groente. Aan jou de keus!

Prettige kerstdagen!

Kerstspecial: gemarineerde kalkoen gevuld met kruidig kalfsgehakt

Een gevulde kalkoen is een van de meest traditionele kerstgerechten. En ook een van de lekkerste!

Tenminste als je je kalkoen op de juiste manier klaarmaakt. Een kalkoen kan in de oven vrij snel droog worden. Om dat te voorkomen marineer ik hem altijd eerst een dag en een nacht.

Dan wordt hij gegarandeerd heerlijk sappig. En hij heeft smaak tot in zijn diepste vezels! Verrukkelijk!

Kerstfeest in de tropen

Stel je het volgende tafereel voor: je staat in de keuken, waar een heerlijk geurende kerstkalkoen in de oven staat. Je hoort je gezin mee joelen met de TV: “I’m dreaming of a white Christmas”...

In de huiskamer zijn de lichtjes van de kerstboom aan en je loopt naar de kast op zoek naar lucifers om de kaarsjes op de met kerstballen versierde eettafel aan te steken. Op de borreltafel staan schaaltjes met kerstboompizzaatjes en kerst-kaaskoekjes, waar onder het genot van een glaasje wijn al gretig van gegeten wordt. 

Je man hangt nog een laatste kerstkaart op, terwijl hij een toast uitbrengt op zijn kleine neefje, dat erop staat met een kerstmanmuts op, die bijna tot op zijn neusje is scheefgezakt.

Buiten is de zon al aan het ondergaan, maar hij slaagt er nog nét in de kamer in een vuurrode gloed te zetten. Even kijk je uit het raam.

Langs de stam van de palmboom in de voortuin klimt schichtig een eekhoorntje naar boven. Met een snelle beweging duikt hij tussen de weelderige takken. Helaas begint het gras al dor te worden, nu de droge tijd onvermijdelijk is aangebroken. Het goede van de komende maanden is, dat de droge wind uit het noorden ook enige verkoeling zal gaan brengen, maar vooralsnog is het erg heet en je zet de airconditioning nog maar eens op een hogere stand.

Na het kerstdiner, later op de avond, dan zal het weer lekker worden buiten en je plant alvast de koffie te serveren op het terras met voor de kinderen een ijsje.

De krekels die je hoort vormen een vreemd achtergrondkoor bij de eerste sneeuw, die net in de film op de televisie begint te vallen...

Een onwaarachtige voorstelling van zaken, zul je meteen denken; al kun je je in de eerste paar zinnen nog wel inleven. Maar je begrijpt al: zo zag kerst er in Afrika uit toen ik daar met mijn gezin woonde!

Geen intieme sfeer rond de open haard, geen wind gierend rondom het huis. Geen winterse wandeling door de sneeuw, sleeën of schaatsen. In plaats van een kapstok met ijsmutsen, wollen wanten en sjaals, stond er een bak met slippers naast de voordeur. Koele ijsthee smaakte beter dan warme chocolademelk.

Ondanks het warme weer stonden in Afrika in december alle activiteiten in het teken van kerst. De Sint had het land nog niet verlaten of we zaten al kerstkaarten en -brieven te schrijven om ze maar op tijd in Europa en de rest van de wereld te krijgen. Met koffers vol werden ze meegenomen naar Nederland en aldaar gepost door degenen, die rond kerst naar het koude noorden gingen. De eerste (kunst)kerstbomen begonnen rond die tijd al te verschijnen.

Zodra de kerstvakantie was aangebroken begonnen de kerstborrels. En al snel volgden de diverse kerstdinertjes en dito brunches bij vrienden thuis. Ook in de tropen was er tijdens de kerstdagen aan gezelligheid geen gebrek!

De lekkerste kerstmaaltijd die ik me uit die tijd herinner werd bereid door een Ierse vriendin, die heerlijk kon koken. Met name het hoofdgerecht was geweldig: haar gevulde kerstkalkoen spande absoluut de kroon!

Het bleek niet moeilijk mijn vriendin het recept te ontfutselen. Een recept dat binnen mijn gezin zo in de smaak viel dat ik het nu nog elk jaar tevoorschijn tover! Sinds Afrika gaat er geen kerstavond (24 december volgens Angelsaksisch gebruik!) voorbij zonder gevulde kalkoen!

Kerstkalkoen maken in Afrika

Laat ik voordat ik uitweid over het recept eerst even duidelijk maken: kalkoen eten met kerst was in Afrika niet zo’n vanzelfsprekende zaak. De vogels lagen niet zomaar in de vitrine bij de poelier (welke?) en als je niet de juiste wegen wist om te bewandelen, dan kon je ernaar fluiten.

Echter, naast de leverancier van dit geweldige recept was mijn vriendin ook degene, die bekend was met het juiste adresje voor kalkoenen. Ergens in een achteraf-gebouwtje in onze compound werd elk jaar een beperkt aantal te koop aangeboden.

Waar die beesten oorspronkelijk vandaan kwamen en hoe hygiënisch ze waren, we hadden er geen idee van. Maar toch stelden we elke keer weer alles in het werk om zo’n kalkoentje te versieren. Wat heet, kalkoentje, meestal waren het enorme bakbeesten van zo’n 8 kilo!

Ze zagen er niet uit als je ze kreeg, enorm smerig. Maar mijn vriendin had hier een remedie tegen.

De lekkerste kalkoen wordt voor het braden gemarineerd!

Na het afwassen onder de kraan ging het beestje nog een keer in bad en nu wat langer. We maakten een grote emmer voor hem klaar vol water met daaraan toegevoegd ½ kilo zout (daar trekt maar een fractie van in de kalkoen!) en het sap en de karkassen van 8 sinaasappelen, 3 citroenen en 3 limoenen.

Zowel voor de interne reiniging als voor de smaak mocht ons kalkoentje minstens een dag in zo’n bad verblijven. Uiteraard zochten we een koel plekje voor hem op, vlak naast de airconditioning die voor de gelegenheid een nachtje door mocht draaien!

En al waren de kalkoenen later in Maleisië en nu ook in Nederland van onbesproken gedrag, nog steeds gaan ze bij mij met kerst in bad, want ze worden er alleen maar smakelijker, malser en sappiger van. Sinds ik mijn kalkoenen marineer, zijn ze nooit meer droog uit de oven gekomen (terwijl kalkoenen toch echt die neiging hebben…).

De volgende dag moet de kalkoen eerst weer goed afgespoeld worden. En dan is hij klaar om gevuld te worden.

De vulling voor de lekkerste kalkoen

Onze favoriete vulling is niet van mijn vriendin; hij is door ‘trial and error’ ontstaan, al vond die ‘trial’ plaats vóórdat de vulling de eerste keer de kalkoen inging. Een klein balletje na de bereiding roerbakken in een beetje olie en in dat stadium al proeven, laat namelijk nog alle mogelijkheden voor aanpassing open.

Een vulling van goed gekruid kalfsgehakt zonder zoete toevoegingen vinden mijn gezin en ik het allerlekkerste. We maken de vulling smeuïg met gewoon wittebrood en een flinke scheut volle melk. Heel eenvoudig eigenlijk.

Hieronder volgt de bereidingswijze voor een kalkoen van 5 à 6 kilogram (een praktischer gewicht dan die 8 kilo uit Afrika).

 

Veel plezier en smakelijk eten!

Gemarineerde kalkoen gevuld met kruidig kalfsgehakt

Ingrediënten voor een hoofdgerecht voor 8 à 12 personen:

Voor de kalkoen:

• 1 kalkoen van 5 à 6 kilogram
• 8 sinaasappelen
• 3 citroenen
• 3 limoenen
• ½ kg zout (daar trekt maar een fractie van in de kalkoen!)
• een ruime hoeveelheid vloeibare margarine
• eventueel een paar theelepels aardappelmeel

Voor de vulling:

• ¾ vers wittebrood zonder korst
• 500 gram fijn kalfsgehakt
• ±½ liter melk
• 2 eieren
• de blaadjes van een bosje tijm en een paar salieblaadjes naar smaak (je mag de vulling best sterk kruiden, want de hele kalkoen krijgt er zijn smaak van, maar kijk uit, dat de salie het geheel niet te medicinaal laat smaken)
• zout en versgemalen zwarte peper
• 3 eetlepels worcestersaus
• een beetje margarine om een proefje te bakken

Bereiding:

1. Het marineren van de kalkoen gaat het beste in een emmer. Zorg ervoor dat je hem van tevoren goed schoonmaakt. Schep het zout in de emmer samen met het sap van de sinaasappelen, de citroenen en de limoenen. Voeg ook de karkassen van de citrusvruchten toe. Vermeng het geheel met 2 liter water. Leg de kalkoen in de emmer en vul de emmer met nog meer water totdat de kalkoen onderstaat. Roer nog een keer goed. Laat de kalkoen zo 24 uur op een koele plek marineren.
2. Door de marinade verdeelt een klein deel van het zout zich gelijkmatig door de kalkoen. Hij hoeft tijdens het braden dan ook niet meer gezouten te worden. De smaak van de citrusvruchten is fris, maar niet overheersend, en de zuren maken de kalkoen lekker mals en sappig.
3. Begin een dag later met het maken van de vulling. Verkruimel daartoe het brood in de foodprocessor. Roer er de eieren, een ruime hoeveelheid melk, de gehakte kruiden, een paar eetlepels worcestersaus, wat zout en versgemalen zwarte peper doorheen.
4. Kneed ook het gehakt erdoor. De vulling moet vrij vochtig zijn; in elk geval veel plakkeriger en smeuïger dan gehakt voor een gehaktbal. Bedenk dat je tijdens de maaltijd de vulling wilt uitsmeren over je plakje vlees of de aardappeltjes.
5. Verhit wat margarine in een pannetje en bak hierin een klein beetje van de vulling. Proef het gehakt en voeg eventueel nog wat zout, peper of kruiden toe.
6. Neem de kalkoen uit de emmer en spoel hem goed af onder stromend koud water. Maak hem voor de zekerheid ook vanbinnen nog een keer schoon, ook al heeft je poelier dit waarschijnlijk al gedaan.
7. Vul de buikholte van de kalkoen met de broodmassa en naai met een grote, (kromme) naald de opening dicht. Als je dat wilt kun je de poten weer opnieuw opbinden.
8. Bestrijk de kalkoen rijkelijk met vloeibare margarine. Nu mag de vogel ongeveer 3 uur in een oven van 180°C (bij voorkeur een heteluchtoven; de circulerende lucht geeft een krokanter korstje). Schenk wat water in de braadslede en vul dit zo nodig af en toe bij. Bedruip het gerecht regelmatig (minimaal één maal per kwartier) met zijn eigen vocht, zodat het vlees lekker sappig blijft. Stop met bedruipen gedurende het laatste halfuur. Dan kan het velletje krokant worden. Houd de kleur van je kalkoen in de gaten en pas eventueel tussentijds de oventemperatuur aan.
9. Neem de kalkoen uit de oven en laat hem onafgedekt 10 minuten rusten.
10. Vlak voor het serveren kan het kookvocht in de braadslede een klein beetje gebonden worden met aardappelmeel (opgelost in wat koud water), indien je dat lekker vindt, maar noodzakelijk is het niet. In elk geval is de jus niet te versmaden, dus vergeet niet hem te serveren.
11. Serveer de kalkoen door er aan tafel dunne plakken van af te snijden en schep op elk bord ook een beetje van de vulling, die nu mooi gaar is en doortrokken met de vleessappen van de kalkoen. Schenk de jus over het vlees. Smullen!

Tips:

1. Voor een lekkere kalkoen kun je het beste naar een goede poelier gaan. Houd er rekening mee dat je je kalkoen minimaal een week voor kerst moet bestellen!
2. Vaak is een kalkoen ingevroren als je hem krijgt. Haal hem daarom het liefst al een dag voor het marineren op. Dan kan hij rustig in de koelkast ontdooien. Is hij dan nog niet helemaal ontdooit? Geen nood: in de emmer met de marinade is die klus binnen een paar uur geklaard!
3. Soms worden kalkoen afgeleverd met een zakje in de buikholte, waarin de lever en het hartje zitten. Verwijder dit zakje voordat je de kalkoen marineert. In dit recept worden de ingewanden niet gebruikt, maar misschien wil je ze gebruiken voor een paté.
4. Zet de emmer met je kalkoen op een koele plaats. De tuin of een balkon is ideaal. Dat gezegd hebbende: zo ideaal is het nou ook weer niet als een van je buren een kat heeft… Bij ons staat de emmer om die reden altijd in het onverwarmde tochtportaal.
5. Van de bijgerechten bij de kalkoen maak ik meestal niet zo veel werk. Over het algemeen volsta ik met wat gemengde groenten. Alles draait immers om de kalkoen! Maar wat ik nooit achterwege laat, zijn de gebakken aardappeltjes. Die zijn zo lekker met de vulling en de jus. Ben je een liefhebber van feestelijke krieltjes? Die smaken er ook erg lekker bij!
   
   

Gezellig kerstfeest!

Kerstspecial: zelfgemaakte rillettes de canard, een soort paté van gekonfijte eendenbouten

Rillettes de canard: je mag er mij voor wakker maken!

Waar ik het over heb? Over een paté-achtig vleesgerechtje gemaakt van in draadjes uit elkaar getrokken gekonfijte eendenbouten.

Nog steeds een beetje vaag? Oké: je neemt eendenbouten. Die marineer je een nachtje en dan gaar je ze heel langzaam én heel lang in bijna kokend ganzenvet. Na een aantal uren valt het vlees zo ongeveer van de botten af.

Dat vlees snijd je in kleinere stukjes en je trekt het in draadjes uit elkaar. Je schept er nog wat vloeibaar ganzenvet doorheen. En klaar!

Althans, niet om te eten, maar het werk is gedaan: je rillettes hoeven nu alleen nog maar een paar uur op te stijven in de koelkast.

Toegegeven: het duurt even, maar dan heb je ook wat! Bij één toastje met rillettes zal het nooit blijven. Schenk er een goed glas wijn bij in en je hebt het beste borreluurtje dat je ooit gehad hebt!

Genieten bij de kerstboom!

Hoe maak je zelf rillettes de canard?

Ingrediënten:

• 2 eendenbouten
• zout en versgemalen zwarte peper
• een paar takjes tijm
• 6 jeneverbessen
• 2 laurierblaadjes
• 1 teentje knoflook zonder schilletje
• ±1 liter ganzenvet (poelier)

Bereiding:

1. Begin minimaal twee dagen van tevoren. Wrijf de eendenbouten in met een ruime hoeveelheid zout (meer dan je normaal zou gebruiken) en een beetje peper.
2. Kneus de tijm, de jeneverbessen en het teentje knoflook.
3. Doe de eendenbouten in een diepvrieszak samen met de tijm, de jeneverbessen, de laurierblaadjes en de knoflook. Sluit de zak en laat het vlees 24 uur in de koelkast marineren.
4. Smelt het ganzenvet in een niet te grote stoofpan.
5. Wrijf het overgrote deel van het zout van de eendenbouten.
6. Leg het vlees samen met de resterende inhoud van de diepvrieszak in het ganzenvet. Het vlees moet helemaal onderstaan. Breng het vet tegen de kook aan, maar laat het niet echt koken. Leg het deksel op de pan. Zet de pan eventueel op een vlamverdeler.
7. Laat de eendenbouten in ±3 uur zachtjes supergaar worden. Het vlees moet makkelijk van de botten vallen.
8. Neem het vlees van de botten en snijd het in wat kleinere stukjes. Haal de stukjes in draadjes uit elkaar.
9. Doe de draadjes vlees over in een schaaltje en roer er enkele sauslepels van het nog gesmolten ganzenvet doorheen. Proef en maak de rillettes stevig op smaak met nog wat extra zout en peper.
10. Plaats het schaaltje in de koelkast en laat de rillettes minimaal 3 uur opstijven.
11. Serveer met toast.

Tips:

1. De rest van het ganzenvet kun je nog maanden bewaren in de koelkast en steeds weer opnieuw gebruiken voor het konfijten van eendenbouten, kippenbouten, konijnenbouten, etc. Het is ook heerlijk om vlees in te braden of aardappels in te bakken.
2. Voor de toast kies ik altijd voor zogenaamde ‘fornelli’. Dat zijn Italiaanse olijfolietoastjes. Ze zijn lekker dun, hebben een mooi formaat voor een hapje en, misschien wel het belangrijkste, ze zijn niet te zout. Ik koop ze bij het filiaal van ‘Oil & Vinegar’ bij mij op de hoek!
3. Je kunt je toastjes met rillettes de canard ook serveren als een luxe amuse voor je kerstdiner!

Gezellig kerstfeest!