Nieuw: er is een BBQ-saus die niet alleen verrukkelijk is - spicy en smoky - maar ook nog eens snel klaar! Ik overdrijf niet: mijn barbecuesaus maak je in slechts 3 minuten!

Zo hou je extra veel tijd over om ervan te genieten!

Niet overtuigd? Dan daag ik je uit: neem meteen de proef op de som!

Staan alle benodigdheden klaar? Dan ga ik nu aftellen: 3... 2... 1... go!

Is het je gelukt binnen 3 minuten? Ik weet het zeker!

En hoe smaakt je saus? Fit for a BBQ King, toch?

3 minute BBQ sauce: spicy and smoky

Ingrediënten:

• 400 ml ketchup
• 1 teentje knoflook uit de pers
• 2 theelepels grove mosterd (ik gebruikte Limburgse mosterd) 
• 2 theelepels mierikswortel
• 2 eetlepels ketjap manis
• 3 theelepels poedersuiker
• 1 theelepel pimentón (Spaans gerookt paprikapoeder)
• versgemalen zwarte peper

Bereiding:

1. Vermeng alle ingrediënten en... klaar!

Tips:

1. Natuurlijk serveer je deze barbecuesaus bij de BBQ. Maar ook bij andere maaltijden is hij een aanrader. Ik serveer hem vaak bij mijn Argentijnse tosti's, bij frietjes - uit de frituurpan of uit de oven - of als dipsaus bij grote garnalen! 
2. Ga je vleesfonduen, steengrillen of gourmetten? Ook dan mag er een schaaltje spicy and smoky barbecuesaus op tafel!