Pagina's

▼
Posts tonen met het label gourmetten. Alle posts tonen
Posts tonen met het label gourmetten. Alle posts tonen
vrijdag 17 juli 2026

Meer dan 40 sausjes, salsa's en kruidenboters voor bij je BBQ! En voor bij je gourmet-party, je picknick, een tapasavond... De lekkerste recepten!

›
Al een paar uur ben ik af en aan bezig met dit blog.  Toen ik begon bedacht ik een werktitel: 'Meer dan 40 sausjes, salsa's en ...
dinsdag 30 juni 2026

Olijvenboter maken: romige kruidenboter met knoflook en fijngehakte olijven! Fantastisch bij je BBQ, picknick, brunch of gourmetavond!

›
Ben jij ook zo dol op kruidenboter?  Maar koop je hem liever niet in van die plastic bakjes in de supermarkt? Dat begrijp ik! ...
donderdag 11 juni 2026

Tomatenjam maken voor bij de BBQ! Of voor bij je tosti's! Heerlijk kruidig en met lekker veel pit!

›
Beginnen jouw barbecues de laatste tijd een tikkeltje saai te worden? Serveer je elke keer weer diezelfde sausjes bij je gegrilde gerechten...
zaterdag 6 september 2025

Bacon onion jam met Schotse whisky. En Canadese maple syrup, Hollandse bruine basterdsuiker, Franse mosterd en Italiaanse balsamicoazijn!

›
Hollandse uien. Ze lijken zo alledaags, zo gewoontjes.  Maar als je vaak kookt, dan weet je dat je er voor veel gerechten niet omheen...
woensdag 2 november 2022

Salsa golf: Argentijnse cocktailsaus met flink wat pit!

›
Heb jij nog geen recept voor cocktailsaus?  Dan mis je wat! Zelfgemaakte cocktailsaus is zo veel lekkerder dan het bekende whiskysausje ui...